Como bien indica su nombre, un filtro anti-spam se encarga de filtrar el spam o correo publicitario/masivo que es enviado a tu cuenta de correo.
Para realizar el filtrado se utilizan múltiples métodos de comprobación del contenido del mensaje (enlaces incluidos, palabras ofensivas, etc.) así como del título y remitente, con estos datos es posible determinar si un correo recibido es legítimo o si se trata de algún tipo de publicidad o correo basura